Ngành thực phẩm – ẩm thực
1. Các công ty sữa và tã trẻ em ở Trung Quốc nhắm đến người lớn
Theo nghiên cứu của Euromonitor, thị trường thức ăn và tã trẻ em của Trung Quốc có giá trị 37,9 tỉ đô la Mỹ mỗi năm, chiếm khoảng 1/3 doanh thu toàn cầu . Tuy nhiên, tác động từ đợt giảm dân số đầu tiên của Trung Quốc trong sáu thập niên đã lan tỏa nhanh chóng. Thị trường sữa và tã trẻ em của Trung Quốc được dự báo giảm lần đầu tiên trong năm nay kể từ khi Euromonitor bắt đầu theo dõi vào năm 2012. Đến năm 2025, thị trường này sẽ giảm xuống còn 37,2 tỉ đô la, thấp 2% so với hiện nay. China Market Research Group (CMR), thị trường Trung Quốc về hàng hóa và dịch vụ dành cho trẻ em (bao gồm cả giáo dục) hiện có trị giá khoảng 500 tỉ đô la mỗi năm. Tuy nhiên, CMR dự đoán thị trường này sẽ giảm 15% -20% trong vòng 5 năm tới.
Chịu tổn thương nhiều nhất trước xu hướng nhân khẩu học của Trung Quốc là các nhà sản xuất sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh trong nước có các dòng sản phẩm kém đa dạng hơn. Doanh số của những công ty này giảm mạnh trong năm 2022 sau nhiều năm tăng trưởng. China Feihe, nhà sản xuất sữa bột trẻ em lớn nhất nước, chứng kiến doanh thu giảm 6,4% vào năm ngoái. Trong khi đó, doanh thu của hai đối thủ Yashili International Holdings Ausnutria Dairy lần lượt giảm 15,7% và 9,1%. Cổ phiếu của ba công ty hiện giao dịch ở mức từ 1/3 đến 1/5 so mức đỉnh trong lịch sử. Ba công ty trên đều đang mở rộng kinh doanh ở các sản phẩm dành cho người lớn tuổi. Đặc biệt, các sản phẩm sữa bột dành cho người lớn có bổ sung vitamin và khoáng chất được đánh giá là phân khúc đầy triển vọng.
Nguồn: https://thesaigontimes.vn/cac-cong-ty-sua-va-ta-tre-em-o-trung-quoc-nham-den-nguoi-lon/
2. Kinh tế Trung Quốc kỳ vọng vào cú húych từ ngành buôn bán hàng rong
Nhiều thành phố ở Trung Quốc dỡ bỏ các hạn chế buôn bán hàng rong trên đường phố để giải quyết tình trạng thất nghiệp cao dai dẳng ở giới trẻ. Tuần trước, Thâm Quyến, trung tâm công nghệ cao của Trung Quốc và là thành phố giàu thứ ba của đất nước, thông báo sẽ dỡ bỏ lệnh cấm đối với những người bán hàng rong, cho phép họ hoạt động từ đầu tháng 9 ở các khu vực được chỉ định. Thâm Quyến là nơi mới nhất gia nhập danh sách các thành phố lớn nới lỏng các biện pháp hạn chế buôn bán hàng rong đường phố trong năm nay, bao gồm Thượng Hải, Hàng Châu và Bắc Kinh, sau nhiều năm quyết liệt dẹp bỏ hình thức buôn bản này. Giới chức trách của các thành phố đang khuyến khích người dân lập các quầy hàng hoặc xe đẩy bán hàng trên đường phố ở một số khu vực nhất định, nơi họ có thể bán đặc sản địa phương, đồ ăn nhẹ, quần áo hoặc đồ chơi.
Động thái dỡ bỏ các hạn chế buôn bán hàng rong được đưa ra sau khi Truy Bác, một thị trấn công nghiệp ít được biết đến ở phía đông tỉnh Sơn Đông, trở thành điểm du lịch nóng nhất của Trung Quốc nhờ sức hút đến từ các quầy thịt nướng trên đường phố. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định hình thức thương mại phi chính thức này sẽ không giúp vực dậy tăng trưởng của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới. Giới nhà phân tích xem sự nới lỏng hiện tại là một biện pháp tuyệt vọng của chính phủ, vì tỷ lệ thất nghiệp ở thành thị đã tăng lên mức đáng lo ngại sau ba năm áp đặt các hạn chế nghiệm ngặt để kiểm soát đại dịch Covid-19, gây tổn thương nghiêm trọng cho các doanh nghiệp nhỏ. Bên cạnh đó, chiến dịch chấn chỉnh lĩnh vực gia sư và công nghệ cũng đã xóa sổ hàng chục nghìn việc làm. Tỷ lệ thất nghiệp ở thành thị đối với thanh niên từ 16-24 tuổi đạt mức cao kỷ lục 20,4% trong tháng 4, theo số liệu do Cục Thống kê quốc gia công bố hôm 16-5.
Nền kinh tế lớn thứ hai thế giới đang đối mặt thách thức ngày càng gia tăng. Thị trường bất động sản của Trung Quốc vẫn đang sa lầy trong cơn suy thoái tồi tệ nhất. Niềm tin kinh doanh giảm mạnh sau khi Bắc Kinh tung ra các chiến dịch siết chặt quản lý nhằm vào ngành công nghệ và giáo dục. Đầu tư nước ngoài vào Trung Quốc sụt giảm. Quan hệ Trung-Mỹ đang ở ở điểm thấp nhất trong nhiều thập niên, dẫn đến các căng thẳng leo thang trong lĩnh vực công nghệ và đầu tư. Triển vọng kinh tế ngày càng xấu đi khiến chính quyền trung ương chuyển sang thái độ hòa giải hơn đối với doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp vừa và nhỏ, vốn đóng góp hơn 60% GDP của Trung Quốc và hơn 80% việc làm của đất nước.
Nguồn: https://thesaigontimes.vn/lieu-hang-rong-duong-pho-co-mang-lai-suc-song-cho-kinh-te-trung-quoc/
3. Chuỗi thức ăn nhanh Wendy’s thử nghiệm chatbot AI nhận đơn đặt hàng vào tháng Sáu
Công ty Mỹ Wendy’s bắt đầu thử nghiệm chatbot hỗ trợ Trí tuệ Nhân tạo vào tháng 6.Chatbot này sẽ thảo luận với khách hàng và nhận đơn đặt hàng, trở thành Tập đoàn chuỗi thức ăn nhanh đầu tiên sử dụng công nghệ này. Công ty này cho biết, hệ thống họ sử dụng được phát triển trên phần mềm AI của Google Cloud sẽ nói chuyện tự nhiên như khách hàng đang thảo luận với nhân viên, có khả năng hiểu lời nói cũng như trả lời những câu hỏi thường gặp.
Wendy’s là một trong số những nhà hàng tích hợp công nghệ AI và tự động hóa để nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng, đồng thời giảm căng thẳng với tình trạng thiếu lao động. Ngoài ra, phương thức giao hàng tận nơi trở nên phổ biến trong thời kỳ đại dịch đã trở thành một thói quen, chuỗi Wendy’s cho biết 80% khách hàng thích đặt hàng theo phương thức này. Theo nhà cung cấp dữ liệu Intouch Insight, giải pháp sử dụng AI để nhận đơn đặt hàng có thể mang lại lợi ích đáng kể cho Wendy’s vì doanh nghiệp đang thua sút so với các công ty cùng ngành dịch vụ cung cấp thực phẩm về thời gian chờ đợi và độ chính xác của đơn hàng.
4. Các nhà sản xuất thực phẩm Hàn Quốc tăng trưởng mạnh tại thị trường Nga
Trong năm 2022, sau khi xung đột giữa Nga và Ukraine xảy ra, các thương hiệu lớn từ ô tô, điện thoại cho đến thực phẩm,…đã lần lượt khỏi Nga, trong đó bao gồm 2 ông lớn ngành thực phẩm và đồ uống là McDonald’s và Starbucks. Tận dụng cơ hội này, Orion và Lotte đến từ xứ sở kim chi đã “tấn công” vào thị trường này và thu được lợi nhuận không ngờ tới. Doanh thu của nhà sản xuất thực phẩm Orion có trụ sở tại Seoul (nổi tiếng với những chiếc bánh Choco Pie không còn xa lạ gì với người Việt và các món ăn nhẹ khác) đã đạt 36,1 triệu USD, tăng 59,1% so với cùng kỳ năm 2022 (theo số liệu được cung cấp từ công ty). Lợi nhuận hoạt động kinh doanh đã tăng hơn gấp đôi lên 8,3 tỷ won. Tính trong cả năm 2022, doanh thu tại thị trường Nga của công ty đã tăng 82,9% so với năm 2021 lên 182,6 tỷ won, trong khi lợi nhuận hoạt động tăng gấp đôi lên 34,8 tỷ won.
Lotte Wellfood, tiền thân là Lotte Confectionery, cũng có diễn biến tương tự. Bộ phận thực phẩm của tập đoàn Lotte Group cho biết doanh thu tại Nga đã tăng 58,1% lên 19,3 tỷ won trong quý 1 với lợi nhuận hoạt động tăng 3,5 tỷ won. Vào năm 2022, doanh thu của công ty đã tăng 53,4% lên 80,6 tỷ won nhờ việc tăng giá những chiếc bánh Choco Pie. Lợi nhuận hoạt động của công ty tại Nga cũng tăng 2,5 tỷ won trong cùng kỳ. Tổng doanh thu của Lotte tăng 4,1% lên 959,6 tỷ won trong quý đầu tiên của năm, trong khi lợi nhuận hoạt động tăng 36,5% lên 18,6 tỷ won. Trong báo cáo tài chính quý 1, Lotte cho biết họ được hưởng lợi từ việc các công ty đang rời khỏi Nga. Họ sẽ tiếp tục bám trụ thị trường này và tiết lộ về kế hoạch mở rộng dòng sản phẩm của mình trên thị trường cũng như cải thiện về mặt năng suất để có thể tạo ra nhiều lợi nhuận hơn.
5. Mở cửa hàng bán bánh ngọt – cà phê, thương hiệu chocolate Việt tăng trưởng doanh thu 100%
Thành lập tại Việt Nam từ năm 2011 bởi hai doanh nhân ngoại quốc: Vincent Mourou và Samuel Maruta, thương hiệu chocolate mang tên Marou giờ đây đã được không ít người Việt biết được, thậm chí được tạp chí New York Times đánh giá là ngon và tinh tế nhất thế giới. Không chỉ tập trung sản xuất và bán các sản phẩm chocolate trong nước cũng như xuất khẩu, thời gian gần đây Marou bắt đầu thể hiện tham vọng khai phá thị trường 100 triệu dân Việt Nam, khi quyết định mở Maison Marou – cửa hàng cà phê, bánh ngọt và chocolate cao cấp. Tính đến tháng 1/2023, thương hiệu này đã có 8 quán cà phê – chocolate hiện diện tại Hà Nội, TP.HCM và Bình Dương. Ngoài sản phẩm được làm từ bột cacao và chocolate từ Marou, những cửa hàng này cũng phục vụ nhiều món ăn, đồ uống khác như bánh ngọt, cà phê.
Dù các sản phẩm có giá không hề rẻ nhưng theo báo cáo Quý 1/2023 mới được Mekong Capital công bố (quỹ đầu tư vào Marou), doanh thu của Marou trong Quý 1/2023 tăng 100% so với cùng kỳ năm ngoái nhờ việc mở rộng mạng lưới cửa hàng bán lẻ, thường xuyên ra mắt sản phẩm mới và cập nhật thực đơn. Trong năm 2023, thương hiệu này dự định sẽ mở thêm 8 cửa hàng mới tại các thành phố lớn khác tại Việt Nam như Đà Nẵng, Đà Lạt… để nâng tổng số chuỗi cửa hàng lên 16.
6. Đại gia gà rán Philippines không còn bán phở Việt
Business World đưa tin Tập đoàn Jollibee đã quyết định bán lại chuỗi Phở 24 cho East-West Restaurant Concepts. Đồng thời, Tập đoàn Jollibee cũng cho biết sẽ chấm dứt thỏa thuận nhượng quyền Phở 24 tại Phillipines. East – West Restaurants Concepts là công ty mới được thành lập từ tháng 2 có trụ sở tại TP.HCM, người đại diện pháp luật là ông Thái Phi Đán – một trong hai anh em sáng lập thương hiệu Highlands Coffee và Phở 24.
Thương hiệu Phở 24 được thành lập từ năm 2003 bởi ông Lý Quí Trung chuyên kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp, với số vốn ban đầu là 1 tỷ đồng. Đến cuối năm 2011, ông Trung quyết định nhượng lại thương hiệu Phở 24 cho Công ty Việt Thái Quốc tế (VTI), đơn vị sở hữu chuỗi Highlands Coffee. Ngay sau đó, VTI đã bán 50% cổ phần Phở 24 cho Tập đoàn Jollibee của Philippines với giá 25 triệu USD. Tại Việt Nam, Phở 24 đang vận hành 14 nhà hàng phở, trong đó có 13 nhà hàng ở TP.HCM và 1 nhà hàng ở sân bay Đà Nẵng.
Nguồn: https://zingnews.vn/jollibee-ban-lai-chuoi-pho-24-post1430346.html
Ngành bán lẻ – thương mại điện tử
1. Các nhà bán lẻ Mỹ chuyển hướng về vùng ngoại ô
Ngày càng có nhiều nhà bán lẻ ở Mỹ chuyển cơ sở kinh doanh ra vùng ngoại ô. Ở những nơi này, lượng khách ghé các trung tâm mua sắm đang tăng lên do lượng người đến làm việc ở trung tâm thành phố đang ít đi trong làn sóng làm việc từ xa. Tuần trước, chuỗi cửa hàng bách hóa cao cấp Nordstrom thông báo sẽ đóng cửa hai cửa hàng ở San Francisco. Đây là dấu hiệu mới nhất cho thấy các nhà bán lẻ đang rút bớt khỏi các khu trung tâm đô thị do doanh số bán hàng giảm và tội phạm trộm cắp và phá hoại tài sản gia tăng.
Các chủ cho thuê động sản thương mại vùng ngoại ô như Site Center và Phillips Edison cũng ghi nhận nhu cầu của các nhà bán lẻ tăng rất mạnh trong những tháng đầu năm nay, ngay cả khi lạm phát cao và lãi suất tăng. Chủ sở hữu trung tâm mua sắm Site Center chứng kiến mức cho thuê mặt bằng cao kỷ lục trong quí đầu tiên. Trong khi đó, Phillips Edison báo cáo tỷ lệ lấp đầy đang tăng cao. Lượng khách đang ngày càng tăng tại các cửa hàng và trung tâm mua sắm ở vùng ngoại ô. Whitestone REIT, một tín quỹ đầu tư bất động sản bán lẻ, nhận thấy có nhiều cơ hội hứa hẹn ở vùng ngoại ô hơn là ở các khu văn phòng trung tâm thành phố. Theo Christine Mastandrea, CEO của Whitestone REIT, lưu lượng người qua lại và tần suất khách hàng ghé thăm các khu bất động sản bán lẻ ở ngoại ô của công ty bà tăng lên kể từ khi đại dịch Covid-19. Mastandrea cho biết, công việc từ xa đang thúc đẩy hoạt động kinh doanh tại các trung tâm mua sắm ở vùng ngoại ô. Các cơ sở giải trí, văn hóa và ăn uống ở những thị trấn ngoại ô cũng trở nên nhộn nhịp hơn.
Nguồn: https://thesaigontimes.vn/cac-nha-ban-le-my-chuyen-huong-ve-vung-ngoai-o/
2. Amazon mở rộng hoạt động thương mại điện tử ở châu Âu
Công ty thương mại điện tử Amazon ngày 9/5 cho biết có kế hoạch mở các kho hàng mới và tuyển thêm nhân viên ở châu Âu, ngay cả khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu buộc tập đoàn công nghệ này phải cắt giảm chi phí trên toàn cầu và sa thải một số nhân viên. Amazon đã đầu tư 142 tỷ euro (156 tỷ USD) vào thị trường châu Âu kể từ năm 2010 và đạt được đà tăng trưởng ở châu lục này trong những năm gần đây sau khi các biện pháp phong tỏa vì COVID-19 thúc đẩy hoạt động mua sắm trực tuyến. Việc mở rộng hoạt động tại châu Âu là một phần trong nỗ lực tăng trưởng hiệu quả của Amazon thông qua giảm khoảng cách giao hàng và tăng cường tự động hóa các kho hàng.
Trong báo cáo kinh doanh mới nhất công bố mới đây, Amazon đã báo cáo lợi nhuận trong quý 1/2023 đạt 3,2 tỷ USD trên tổng doanh thu 127,4 tỷ USD, tăng 9% so với quý trước. Lợi nhuận ròng cao hơn khoảng 1 tỷ USD so với dự báo của các nhà phân tích. Giám đốc điều hành (CEO) của Amazon, ông Andy Jassy khẳng định trong bối cảnh nền kinh tế không ổn định, hãng vẫn đang tiếp tục cải thiện dịch vụ để phục vụ khách hàng, bao gồm điều chỉnh chi phí, cũng như tăng tốc độ đưa sản phẩm đến tay người dùng.
Nguồn: https://www.vietnamplus.vn/amazon-mo-rong-hoat-dong-thuong-mai-dien-tu-o-chau-au/861756.vnp
3. Chiến lược ‘thắt lưng buộc bụng’ để kiếm lợi nhuận của Shopee
Sa thải hàng ngàn nhân sự, ban lãnh đạo tự nguyện không nhận lương, giảm chi phí công tác và tiếp khách, thậm chí tiết kiệm cả giấy vệ sinh. Đó là những gì mà Forrest Li, người sáng lập kiêm CEO của Tập đoàn Sea, công ty mẹ của nền tảng thương mại Shopee, đã quyết liệt thực thi trong năm qua để giúp công ty ông lần đầu tiên có lợi nhuận trong lịch sử 14 năm hoạt động, với lợi nhuận ròng quí 4-2022 đạt 427 triệu đô la Mỹ. Ngay lập tức, giá cổ phiếu của Sea tăng vọt 22%. Tuần trước, Sea thông báo sẽ tăng lương 5% cho hầu hết nhân viên. Vốn hóa thị trường của Sea hiện tăng hơn gấp đôi so với tháng 11 năm ngoái, lên mức 48 tỉ đô la.
Giống như rất nhiều công ty khởi nghiệp công nghệ trong cùng thế hệ, Sea liên tục lỗ trong nhiều năm. Trên thực tế, công ty đã lỗ tổng cộng hơn 8 tỉ đô la kể từ khi thành lập để đổi lấy sự tăng trưởng doanh thu trong mảng thương mại điện tử (Shopee), game (Garena) và dịch vụ tài chính và thanh toán (SeaMoney). Nhưng hiện tại, Sea đang đặt ra một kiểu hình mẫu kinh doanh khác. Sea đang chứng minh rằng nếu hoạt động kinh doanh cốt lõi vững chắc, công ty có thể rút lại các chương trình ưu đãi và mở rộng kinh doanh để sớm đạt được mức hòa vốn. Tuy nhiên, đó vẫn là thách thức đối với các đối thủ cạnh tranh của Sea trong khu vực. Chẳng hạn, Grab Holdings của Singapore vẫn lỗ hơn 300 triệu đô la trong khi GoTo Group của Indonesia lỗ hơn 250 triệu đô la trong quí gần nhất.
Nguồn: https://thesaigontimes.vn/chien-luoc-that-lung-buoc-bung-de-kiem-loi-nhuan-cua-ong-chu-shopee/
4. Ứng dụng mua sắm Temu của Trung Quốc bị Mỹ ‘thổi còi’
Mỹ vừa cảnh báo những rủi ro dữ liệu xoay quanh trang web mua sắm giá rẻ Temu sau khi ứng dụng chị em Trung Quốc của nó, Pinduoduo, bị gỡ khỏi cửa hàng ứng dụng vì “phần mềm độc hại”. Trước đó, phần mềm trong Pinduoduo được phát hiện có thể tận dụng các lỗ hổng trên điện thoại Android, cho phép ứng dụng bỏ qua quyền bảo mật của người dùng, truy cập tin nhắn riêng tư, sửa đổi cài đặt, xem dữ liệu từ các ứng dụng khác và ngăn chặn quá trình gỡ cài đặt. Theo CNBC, Pinduoduo là một ứng dụng thương mại điện tử có trụ sở tại Trung Quốc, bán mọi thứ trên đời từ hàng tạp hóa đến quần áo. Đây là ‘con cưng’ chủ lực của tập đoàn PDD Holdings, công ty mẹ Temu.
Trước đó, trong một báo cáo được công bố vào tháng 4, Ủy ban Đánh giá An ninh và Kinh tế Mỹ-Trung Quốc đã cáo buộc Temu và Shein gây ra rủi ro về dữ liệu. “Shein và Temu chủ yếu dựa vào việc người tiêu dùng Mỹ tải xuống và sử dụng ứng dụng Trung Quốc để quản lý và phân phối sản phẩm”, báo cáo này cho biết. “Thành công thương mại của các công ty này đã khuyến khích startup và các nền tảng thương mại điện tử lâu đời của Trung Quốc sao chép mô hình, từ đó gây ra rủi ro và thách thức đối với các quy định, luật pháp và nguyên tắc tiếp cận thị trường Mỹ”. Được biết trong nhiều năm, các ứng dụng do Trung Quốc sở hữu phải đối mặt với sự giám sát gắt gao tại Mỹ. Các nhà lập pháp cảnh báo rằng bất kỳ ứng dụng nào do Trung Quốc sở hữu đều có thể dễ bị xâm phạm quyền riêng tư hoặc bị chính phủ Trung Quốc can thiệp. Dẫu vậy, vẫn chưa có bằng chứng nào chứng minh cho những tuyên bố đó.
Nguồn: https://markettimes.vn/ung-dung-mua-sam-re-nhung-khong-oi-cua-trung-quoc-bi-my-thoi-coi-27925.html
5. Apple mở cửa hàng trực tuyến cho thị trường Việt Nam
Apple vừa công bố rằng Apple sẽ ra mắt cửa hàng trực tuyến cho thị trường Việt Nam vào ngày 18/5, cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm Apple và hỗ trợ tiếng Việt trực tiếp cho khách hàng trên toàn quốc. Theo Apple, cửa hàng trực tuyến sẽ cung cấp cho khách hàng dịch vụ và hỗ trợ cá nhân hóa tương tự như các địa điểm Apple Store trên toàn thế giới. Bên cạnh đó, cửa hàng trực tuyến sẽ có một đội ngũ chuyên gia luôn sẵn sàng chia sẻ kiến thức chuyên môn bằng tiếng Việt hỗ trợ khách hàng khi cần thiết.
Apple Store trực tuyến mang lại trải nghiệm mua sắm sản phẩm Apple liền mạch bằng tiếng Việt lẫn tiếng Anh. Khách hàng có thể mua sắm cùng chuyên gia, duyệt tìm các sản phẩm mới nhất, khám phá những tính năng mới cũng như tìm hiểu về cách chuyển sang sử dụng iOS. Như vậy, sau ngày 18/5, người dùng Việt có thể truy cập trang chủ của Apple để mua sắm các sản phẩm đến từ táo khuyết. Hiện tại, Apple chưa công bố giá bán của các sản phẩm trên gian hàng trực tuyến, tuy nhiên, theo thông lệ tại các thị trường khác thì mức giá có thể cao hơn khá nhiều.
Nguồn: https://markettimes.vn/apple-mo-cua-hang-truc-tuyen-cho-thi-truong-viet-nam-27444.html
Ngành nông nghiệp – thủy sản – chăn nuôi
1. Giá muối liên tục giảm, diêm dân lo lắng
Hiện miền Trung đang bước vào vụ muối mới. Giá muối đầu vụ là 5.000 đồng/kg nhưng chỉ sau 1 tháng, giá muối đã giảm hơn một nửa, chỉ còn dưới 2.000 đồng/kg. Theo bà con diêm dân, hiện nay giá muối có giảm so với năm ngoái những vẫn đang ở mức cao hơn so với trung bình các năm. Tuy nhiên, việc đầu ra không ổn định nên người dân vẫn luôn thường trực nỗi lo được mùa mất giá.
Vốn dĩ nghề làm muối khá vất vả, lại thêm giá cả bấp bênh nên nhiều diêm dân đã bỏ nghề muối để tìm công việc khác. Việc thiếu nhân lực dẫn đến nguy cơ nghề làm muối có thể bị mai một. Do đó, giải pháp hiện nay là tìm đầu ra ổn định cho muối, phát triển mô hình hợp tác xã thu hút người dân tham gia, nâng cao thu nhập cho bà con diêm dân đang được nhiều địa phương hướng tới.
Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/gia-muoi-lien-tuc-giam-diem-dan-lo-lang-20230513090200885.htm
2. Nhiều vụ mất mùa – mất giá, nông dân ồ ạt chặt cây điều
Sau nhiều năm liên tiếp cây điều trên địa bàn tỉnh Gia Lai bị mất mùa mất giá, cây trồng này đang bị nông dân trong tỉnh chặt bỏ hàng loạt. Việc phá bỏ cây điều đang diễn ra rộng khắp trên địa bàn các xã biên giới Ia Lâu, Ia Ga, Ia Piơr, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai. Riêng tại xã Ia Piơr, từ cuối 2022 tới nay, đã có 300 ha đã bị chặt bỏ để chuyển sang trồng cây ngắn ngày, chủ yếu là lúa, sắn, ngô… Ông Bùi Văn Tiến- Chủ tịch UBND xã Ia Piơr cho biết, hiện nay, địa phương chưa có định hướng cụ thể và trợ giúp hiệu quả cho người dân trong chuyển đổi cây trồng. Việc trồng cây ngắn ngày trên diện tích đất trồng điều cũ chỉ là giải pháp tình thế.
Tình cảnh chặt- trồng, trồng- chặt khi gặp biến động giá cả nông sản đã từng xảy ra với nhiều nông sản chủ lực ở Gia Lai như cao su, hồ tiêu, cà phê… nay tái diễn đối với cây điều. Điều này một lần nữa đòi hỏi ngành nông nghiệp cần phát huy vai trò định hướng trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng và xây dựng chuỗi giá trị nông sản bền vững tại địa phương.
Nguồn: https://vov.vn/kinh-te/nhieu-vu-mat-mua-mat-gia-nong-dan-o-at-chat-cay-dieu-post1019825.vov
3. Thanh long đầu mùa giá kỉ lục
Sau những cơn mưa đầu mùa, vườn cây thanh long ở tỉnh Tiền Giang tươi tốt. Đặc biệt giá trái thanh long hiện ở mức kỉ lục nên nhà vườn rất phấn khởi. Hiện nay, nhà vườn tỉnh Tiền Giang bán trái thanh long ruột đỏ (loại 1) giá gần 40.000 đồng/kg, loại 2, loại 3 giá từ 30.000 – 33.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong vài năm trở lại đây.
Tỉnh Tiền Giang có diện tích cây thanh long thương phẩm gần 10.000 ha. Từ trước Tết cổ truyền đến nay, do thị trường Trung Quốc tiêu thụ mạnh nên đầu ra trái cây này rất dễ dàng, giá ở mức cao, nhà vườn có nguồn thu nhập khá. Hiện nay, nông dân Tiền Giang đang tích cực chăm sóc, cải tạo lại vườn thanh long đã già cỗi, áp dụng các mô hình sản xuất sạch để nâng cao giá trị trái cây.
Nguồn: https://vov.vn/kinh-te/thanh-long-dau-mua-gia-ki-luc-post1019924.vov
4. Giá lợn hơi tăng trở lại
Sau một thời gian dài giảm sâu và neo ở mức thấp, giá lợn hơi trong nước đang có xu hướng tăng trở lại. Hiện giá lợn hơi dao động từ 52.000 đồng – 56.000 đồng/kg, nối tiếp 3 phiên tăng liên tiếp. Như vậy, sau khi xuống đáy thấp thấp trong vòng 1 năm qua, giá lợn hơi từ đầu tháng 4 năm nay đã có dấu hiệu đi lên và đến nay theo các doanh nghiệp chăn nuôi giá lợn hơi trong nước đang xác lập xu hướng tăng. Một trong những nguyên nhân được cho là do diễn biến dịch tả lợn châu phi trong nước vẫn còn khá phức tạp, tác động đến quy mô đàn ở nhiều địa phương trong khi nguồn cung không còn dồi dào như hồi đầu năm.
Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/gia-lon-hoi-tang-tro-lai-20230512143040047.htm
5. Giá thịt giảm và chi phí cao khiến doanh nghiệp chăn nuôi lợn thua lỗ
Trong quý I vừa qua, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn chịu thua lỗ nặng, thậm chí là lỗ kỷ lục do chi phí đầu vào tăng, trong khi giá thịt lợn giảm. Có thể kể đến trường hợp của Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco báo lỗ kỷ lục 321 tỷ đồng trong quý I, quý trước đó, doanh nghiệp cũng lỗ gần 80 tỷ đồng. Với Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp Hoà Phát, trong quý I/2023 công ty có doanh thu thuần gần 1.589 tỷ đồng, giảm 2,4% so với cùng kỳ năm trước. Lợi nhuận sau thuế âm 116,5 tỷ đồng. Đây là số lỗ kỷ lục theo quý kể từ khi đi vào hoạt động năm 2015.
Tiếp đến, Công ty cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam (mã chứng khoán: BAF) có doanh thu trong kỳ là 817,4 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 3,9 tỷ đồng; lần lượt giảm 46,8% và 95,5% so với cùng kỳ năm 2022. Với Công ty cổ phần Hoàng Anh Gia Lai, báo cáo tài chính quý I/2023 của doanh nghiệp cho thấy mảng chăn nuôi lợn ghi nhận doanh thu 563 tỷ đồng, tăng trưởng 190% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, giá vốn bán lợn ở mức 561 tỷ đồng, gần bằng doanh thu.
6. Lo phá sản, ngành chăn nuôi gia cầm kêu cứu Thủ tướng
Sáng 17-5, ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VIPA), cho hay VIPA vừa gửi đơn kiến nghị đến Ủy ban Thường Vụ Quốc hội, Thủ tướng Phạm Minh Chính, cùng một số bộ ngành liên quan về một số giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành gia cầm. Theo VIPA, do ảnh hưởng tiêu cực kéo dài của dịch COVID-19, chi phí vật tư đầu vào tăng cao kỷ lục, thị trường tiêu thụ bất ổn và giá sản phẩm đầu ra xuống sâu (có thời điểm giá bán một số sản phẩm gia cầm chỉ bằng 2/3 giá thành sản xuất), khiến ngành gia cầm đang phải đối mặt với vô vàn khó khăn, thách thức. Nhiều doanh nghiệp và trang trại chăn nuôi gia cầm đang có nguy cơ phá sản; hàng ngàn cơ sở chăn nuôi gà, vịt phải giảm quy mô sản xuất hoặc phải tạm ngừng hoạt động do thua lỗ kéo dài.
Theo đó, VIPA kiến nghị 5 giải pháp chính bao gồm: thứ nhất, kiểm soát chặt chẽ việc nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi; thứ 2, rà soát cắt giảm một số phí kiểm dịch, các thủ tục hành chính không cần thiết nhằm giảm chi phí sản xuất; thứ 3, xây dựng và triển khai chương trình trọng điểm xuất khẩu sản phẩm gia cầm; thứ 4, cần chuẩn hóa dữ liệu thống kê về sản xuất và thương mại của ngành gia cầm và thứ 5 là về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi.
Đáng chú ý, về kiểm soát sản phẩm gia cầm nhập khẩu, VIPA kiến nghị Chính phủ kịp thời ban hành văn bản cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt từ các nước có sử dụng chất kích thích sinh trưởng Ractopamine, Cysteamine; kiểm soát nhập khẩu phụ phẩm để bảo vệ người tiêu dùng và chăn nuôi trong nước. Trong văn bản kiến nghị, VIPA cũng nêu thẳng vấn đề các doanh nghiệp nước ngoài (FDI) đang được hưởng nhiều chính sách ưu đãi đầu tư tại Việt Nam. “Để bảo đảm môi trường cạnh tranh lành mạnh, bình đẳng, duy trì công ăn việc làm cho người nông dân, kính mong Quốc hội, Chính phủ xem xét bổ sung một số chính sách đặc thù hỗ trợ các doanh nghiệp và người chăn nuôi trong nước đủ điều kiện để cạnh tranh với các doanh nghiệp FDI.
7. Mô hình kinh doanh độc đáo của nông dân trồng xoài tại Đồng Tháp
Ở Cao Lãnh (Đồng Tháp) có mô hình sở hữu xoài với cái tên ‘Cây xoài nhà tôi’. Mô hình này cho phép những người dân thành thị có thể thưởng thức xoài của chính mình mà không cần tự trồng. Đây là ý tưởng của Hợp tác xã xoài Mỹ Xương với mục đích giúp người trồng xoài có thu nhập ổn định hơn. Mô hình này cho phép những du khách ghé thăm trả phí để sở hữu một cây xoài trong vườn với giá khoảng 7 triệu đồng trong vòng một năm. Du khách có thể lựa chọn mua nhiều cây xoài tùy vào nhu cầu của bản thân.
Sau khi ký hợp đồng, khách hàng sẽ trở thành chủ của cây xoài và người chủ vườn sẽ chăm sóc cây trong vòng một năm. Bên cạnh đó, người sở hữu còn có thể theo dõi cây xoài của mình từ xa thông qua những hình ảnh và thông tin được cập nhật hàng tuần trên website. Theo ông Nguyễn Văn Mách, thành viên của Minh Tâm Hội quán, khách hàng được đảm bảo nhận tối thiểu 70-100 kg xoài phụ thuộc vào từng mùa. Mỗi năm, ông sẽ gửi xoài theo 3 đợt đến nhà của khách hàng. Nếu khách hàng có nhu cầu, họ cũng có thể cùng gia đình xuống tận vườn để tự tay hái xoài. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập, mô hình “Cây xoài nhà tôi” còn là một hình thức du lịch trải nghiệm, quảng bá hình ảnh xoài tại Đồng Tháp. Du khách có thể dành thời gian ghé thăm vườn để hái xoài và tham gia các hoạt động khác.
Nguồn: https://zingnews.vn/thuong-thuc-xoai-vuon-nha-tai-dong-thap-post1431628.html
Thị trường xuất nhập khẩu
1. Thời tiết cực đoan đang đe dọa mặt hàng trà xuất khẩu tỷ USD của Trung Quốc
Năm ngoái, thời tiết khắc nghiệt đã gây ra một vụ mùa trà thất bát hơn bình thường. Giờ đây, một số nông dân và chuyên gia đang đặt câu hỏi rằng, liệu nắng nóng và hạn hán có đe dọa sự thống trị của các vùng sản xuất trà truyền thống tại Trung Quốc, bao gồm Chiết Giang, hay không. khoa học trồng trà hàng đầu tại Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc – đã khảo sát các đồn điền trà trên khắp Trung Quốc. Ông nói rằng, hạn hán năm ngoái đã có tác động tàn phá đến chất lượng và sức khỏe của cây chè tại nước này. Hàng ngàn héc-ta trà đã chết khô.
Biến đổi khí hậu đang gây ra mối đe dọa hiện hữu cho mặt hàng xuất khẩu mang giá trị văn hóa nhất Trung Quốc này. Nhiệt độ tăng khiến cây trà tiết ra nhiều polyphenol hơn, dẫn đến trà đắng hơn, kém giá trị hơn. Những vùng trồng trà nổi tiếng nhất Trung Quốc đang đối mặt với nguy cơ “tuyệt chủng” và đang dịch chuyển dần từ nam lên bắc và từ đông sang tây. Weng Liwen – một chủ đồn điền chè ở Chiết Giang – cho biết, sản lượng chè năm nay thấp hơn đáng kể. Là nông dân có hơn 20 năm kinh nghiệm trồng chè, ông chưa bao giờ thấy thời tiết như thế này. “Ngay cả những người cao tuổi (dân làng) cũng gọi đây là sự kiện ‘trăm năm có một’”.
2. Thế giới thiếu hụt cà phê robusta trầm trọng dù xuất khẩu tăng
Cà phê robusta đang ngày càng được lựa chọn nhiều hơn khi người uống cà phê trên thế giới thắt chặt chi tiêu, muốn tìm đến một loại cà phê rẻ hơn. Tuy nhiên, tình trạng thiếu cà phê robusta đang khiến việc tìm kiếm một loại cà phê hợp túi tiền đang ngày càng trở nên khó khăn. Đối với người tiêu dùng tại thị trường cà phê lớn nhất châu Âu là Đức, tình trạng khan hiếm đang có tác động rõ rệt đến chi phí bán lẻ khi giá các loại cà phê hòa tan đã tăng 20% so với 1 năm trước, ngay cả khi lạm phát với hạt cà phê gần như không còn.
Tình trạng thiếu hụt cà phê robusta toàn cầu có vẻ chưa sớm được giải quyết. Việt Nam – nước sản xuất lớn nhất thế giới – đang có vụ thu hoạch với sản lượng thấp nhất trong 4 năm khi nông dân tập trung trồng các loại cây có lợi nhuận cao hơn như bơ, sầu riêng khi giá phân bón tăng cao.Brazil, nước trồng cà phê robusta lớn thứ 2 – chứng kiến mùa màng thiệt hại do hạn hán . Đồng thời, có những lo ngại cho rằng sản lượng của Indonesia có thể bị ảnh hưởng sau những trận mưa lớn. Bất chấp những rào cản đó, xuất khẩu cà phê robusta trên toàn cầu trong 6 tháng đầu của niên vụ hiện tại vẫn cao hơn so với 3 năm trước – chỉ là không đáp ứng đủ nhu cầu tăng cao của thế giới. Theo tổ chức Cà phê Quốc tế, các lô hàng trong giai đoạn từ tháng 10/2022 đến tháng 3/2023 đã tăng 4% so với cùng kỳ năm 2021-2022.
3. Xuất khẩu gạo sang Trung Quốc tăng
Sau nhiều tháng chững lại, Trung Quốc đang tăng cường mua gạo của Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp liên tục đàm phán được các hợp đồng xuất khẩu mới. Theo Tổng cục Hải quan, giá gạo xuất khẩu bình quân sang Trung Quốc trong 3 tháng đầu năm đạt 589 USD/1 tấn, tăng hơn 18% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân được cho là Trung Quốc đã thông báo mở cửa nhập khẩu trở lại. Ngoài ra, nước này cũng đang cần những nguồn cung thay thế mới cho các dòng gạo phẩm cấp thấp để làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Gạo của Việt Nam lại được lợi thế về giá. Trong khi đó, các nguồn cung chính là Ấn Độ đã cấm xuất khẩu gạo tấm, còn Pakistan thì đang sụt giảm sản lượng.
Đánh giá về tiềm năng xuất khẩu gạo vào thị trường Trung Quốc trong thời gian tới, nhiều doanh nghiệp cho rằng, Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiềm năng. Nguyên nhân do hạn hán kéo dài khiến sản lượng niên vụ 2021 – 2022 của nước này giảm 2%. Vì vậy, Trung Quốc dự kiến sẽ tăng nhập khẩu thêm 6 triệu tấn gạo trong niên vụ 2022 – 2023.
Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/xuat-khau-gao-sang-trung-quoc-tang-2023051019122754.htm
4. Hàng trăm thương nhân Trung Quốc đăng ký thu mua vải thiều
Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại Bắc Giang (Sở Công Thương Bắc Giang) cho biết, sau 2 đợt phê duyệt hồ sơ, đến nay, 201 thương nhân Trung Quốc đã đăng ký nhập cảnh vào Việt Nam và đến Bắc Giang giám sát vùng nguyên liệu, ký kết các hợp đồng thu mua vải thiều. Theo dự kiến, cuối tháng 5, các thương nhân Trung Quốc sẽ bắt đầu nhập cảnh sang Bắc Giang để tham gia tiêu thụ vải thiều chín sớm.
Sở Công Thương Bắc Giang cho biết, năm 2023, toàn tỉnh có 29.700 ha vải thiều; trong đó, diện tích cho thu hoạch ước đạt sản lượng trên 180.000 tấn, thời gian thu hoạch dự kiến từ 20/5 – 30/7. Đến nay, Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại Bắc Giang đã ký kết 34 biên bản thỏa thuận hợp tác đối với các chợ đầu mối nông sản, sàn giao dịch thương mại điện tử, các chuỗi siêu thị, doanh nghiệp để tiêu thụ khoảng 110.000 tấn vải. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang, qua rà soát đến thời điểm này, toàn tỉnh đã có 110 mã số vùng trồng với 16.034 ha và 215 cơ sở đủ điều kiện đóng gói quả vải tươi xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Bắc Giang cũng đang đề nghị cấp bổ sung 13 mã số vùng trồng, diện tích 575 ha, nâng tổng số diện tích trồng vải thiều xuất khẩu Trung Quốc lên 16.609 ha, sản lượng ước đạt 110.000 tấn.
5. Xi măng Nghi Sơn xuất khẩu 31.500 tấn sản phẩm sang thị trường Mỹ
Công ty Xi măng Nghi Sơn vừa xuất khẩu 31.500 tấn sản phẩm sang thị trường Mỹ. Đây là chuyến hàng đầu tiên của doanh nghiệp này tiếp cận được điểm đến là thị trường khó tính như Mỹ. Chuyến hàng này cũng đánh dấu sự khởi sắc trong lĩnh vực xuất khẩu của Công ty Xi măng Nghi Sơn, khẳng định năng lực xuất khẩu của doanh nghiệp này với khả năng đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật cao nhất, tiếp nhận tàu có trọng tải lớn và có thể vươn tới nhiều thị trường trên thế giới.
Các chuyên gia nhận định, từ giữa tháng 4/2022 đến nay, tình hình xây dựng trong nước trầm lắng đã ảnh hưởng trực tiếp đến sức tiêu thụ của thị trường vật liệu xây dựng; trong đó, có xi măng. Không chỉ tiêu thụ trong nước gặp khó mà xuất khẩu xi măng của Việt Nam cũng “rớt” xuống mức thấp kỷ lục trong suốt nhiều năm qua. Bởi vậy, việc xuất khẩu xi măng sang thị trường Mỹ của Xi măng Nghi Sơn là tín hiệu đáng mừng.
Nguồn: https://bnews.vn/xi-mang-nghi-son-xuat-khau-31-500-tan-san-pham-sang-thi-truong-my/291523.html
6. Xuất khẩu dệt may sang các thị trường chính đều đi xuống
Theo báo cáo của Văn phòng Hội đồng quản trị Tập đoàn Dệt may Việt Nam (Vinatex), tháng 4/2023, xuất khẩu dệt may Việt Nam giảm 20,6% so với cùng kỳ năm trước, kim ngạch xuất khẩu đạt 3,06 tỷ USD (cùng kỳ năm trước đạt 3,86 tỷ USD). Lũy kế 4 tháng năm 2023, xuất khẩu dệt may cả nước đạt khoảng 11,7 tỷ USD, giảm 20% so với cùng kỳ năm trước (trị giá tuyệt đối giảm gần 3 tỷ USD).
Về thị trường xuất khẩu dệt may tháng 4/2023, thống kê cho thấy tất cả các thị trường xuất khẩu chính đều giảm so với cùng kỳ năm trước, trong đó thị trường Mỹ giảm 30%, kim ngạch xuất khẩu đạt 1,15 tỷ USD; thị trường Liên minh châu Âu (EU) giảm 9,7% đạt 349 triệu USD; thị trường Hàn Quốc giảm 21%, đạt 237 triệu USD và Nhật Bản giảm 3%. Tính chung 4 tháng năm 2023, chỉ duy nhất thị trường Nhật Bản tăng 6,6%, còn lại thị trường Mỹ và Trung Quốc giảm trên 30% so với cùng kỳ năm trước; thị trường EU giảm 12% so với cùng kỳ năm trước.
Nguồn: BSA Media