Tag Archives: nước mắm

Nước mắm, mắm tôm xuất ngoại
5:26 , 2/6/2023

Sau thời gian chuẩn bị, năm 2023, Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia đã xuất khẩu những container nước mắm, mắm tôm và mắm ruốc kiểu Huế vào Mỹ...

Nguồn gốc nghề làm nước mắm ở Phan Thiết
9:18 , 11/5/2023

Việt Nam nằm trong khu vực Đông Nam Á, có đường bờ biển dài 3.260 km; dọc bờ biển có nhiều vũng, vịnh, đó là địa bàn thuận lợi để ngư dân sinh sống. Cùng...

Doanh nông Nam Định thu tiền tỷ từ nước mắm, mắm tôm
12:46 , 21/4/2023

Với quy mô trên 500 bể, mỗi năm cơ sở sản xuất nước mắm, mắm tôm của gia đình ông Lại Văn Quang (xã Nghĩa Hải, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) cung ứng ra...

Bộ Tài chính nói về kiến nghị niêm yết giá dầu ăn, nước mắm
15:15 , 31/3/2023

Bộ Tài chính vừa có công văn gửi đoàn đại biểu Quốc hội TP Hải Phòng về việc trả lời kiến nghị của cử tri sau kỳ họp thứ 4 Quốc hội khóa XV. Bộ...

Cha, con và nước mắm
15:11 , 31/3/2023

Ông cha, sáu mươi sáu tuổi, làm nước mắm ở Nha Trang. Ông con, chưa quá ba mươi tuổi, đi chơi đâu đó về, thấy tôi đang trò chuyện về nước mắm với cha nó,...

1 Comment

Hai thứ nước mắm đầu Công nguyên
9:38 , 30/3/2023

Trong số những hoạt động giao thương Đông Tây ngày càng nhiều lên, một thực phẩm có ý nghĩa ra đời và trở nên nổi bật ở cả đế quốc La Mã và Việt Nam:...

Vũ Thế Thành: Đạm càng cao, nước mắm càng ngon?
9:20 , 28/2/2023

Các nhà thùng thường xem độ đạm của nước mắm như bản lĩnh nghề nghiệp. Đạm càng cao, nước mắm càng ngon. Người tiêu dùng cũng thế. Rất tiếc, nhận xét này chỉ đúng một...

Kido nhảy vào lĩnh vực nước mắm, lập công ty 200 tỷ đồng
3:55 , 26/2/2023

Công ty hàng tiêu dùng này có kế hoạch phát triển ngành hàng nước chấm để trở thành một trong 4 mảng kinh doanh chiến lược thời gian tới. Hội đồng quản trị Tập đoàn...

Thăm lò nước mắm ở Ý
9:10 , 14/2/2023

Mới đây, tôi dừng chân ăn tối tại Cetara, một borgo dei pescatori – xóm dân chài ở Nam Ý. Bữa ăn Giáng Sinh truyền thống của xóm chài này là mì spaghetti và nước...

Vũ Thế Thành: Không thấy nước mắm gây ngộ độc histamine
9:18 , 13/2/2023

Có người ban đầu ăn cá biển không sao, nhưng có lúc lại bị dị ứng. Tại sao? Chuyên gia Vũ Thế Thành: Hầu hết các trường hợp ăn cá biển bị “dị ứng”, nhưng...