Năm nay, sau 4 năm không thể tham gia trực tiếp do gián đoạn bởi Covid-19, FOODEX Japan 2023 có hơn 60 doanh nghiệp mang sản phẩm từ Việt Nam sang trưng bày tại các gian hàng, bên cạnh gian hàng của nhiều công ty có trụ sở tại Nhật Bản chuyên nhập khẩu, phân phối hàng Việt Nam.
Ngành thực phẩm – ẩm thực
1. Nhật Bản đẩy mạnh xuất khẩu ‘siêu thịt bò’ sang Đông Nam Á
Hiệp hội các nhà bán buôn thịt bò và chính quyền thành phố Matsusaka ở tỉnh Mie, miền trung Nhật Bản đang lên kế hoạch tăng hạn ngạch xuất khẩu thịt Wagyu – loại thịt bò cao cấp nhất của Nhật Bản – từ 24 con bò vào năm 2022 lên 300 con trong năm nay và 700 con vào năm 2024.
Hàm lượng chất béo cao khiến thịt bò Wagyu hoàn hảo cho một số món ăn truyền thống của Nhật Bản, chẳng hạn như thịt bò nướng lát mỏng hoặc nấu trong nước dùng, với phần lớn chất béo sẽ tiêu hao trong quá trình nấu. Thịt bò Matsusaka không phù hợp để làm món bít tết, vì có nhiều thớ mỡ hơn. Tuy nhiên, xu hướng gần đây của người Nhật là tránh xa thịt đỏ và các loại thịt giàu chất béo vì lý do sức khỏe, điều này ảnh hưởng đến doanh số bán hàng trong nước. Đó cũng là nguyên nhân các nhà chăn nuôi buộc phải tìm kiếm các thị trường mới.
2. Rượu sake của Nhật Bản duy trì sức hút với thế giới
Theo hãng tin Kyodo, xuất khẩu rượu sake của Nhật Bản đã tăng kỷ lục trong năm 2022. Đây là năm thứ 13 liên tiếp ghi nhận sự gia tăng xuất khẩu của loại rượu nổi tiếng này của ‘đất nước Mặt trời mọc’, cùng với sự bùng nổ ẩm thực Nhật trên toàn cầu. Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu sake năm 2022 tăng 18,2% so với năm 2021, lên 47,4 tỷ yen (khoảng 340 triệu USD), một phần là nhờ các nhà sản xuất trẻ nhắm đến phân khúc khách hàng hạng sang với các sản phẩm thượng hạng, từng bước thúc đẩy một văn hóa sake ở nước ngoài.
Theo Hiệp hội các nhà sản xuất rượu Sake & Shochu Nhật Bản, trong khi lượng rượu bán trong nước tiếp tục giảm, nhu cầu ở nước ngoài tăng đều đặn. Xuất khẩu sake đã tăng gấp 5 lần trong thập kỷ qua và giá trung bình của mỗi chai tăng hơn gấp đôi. Trung Quốc là điểm đến xuất khẩu hàng đầu trong năm 2022, Mỹ xếp vị trí thứ hai. Sự phổ biến của thức uống này cũng đang lan sang cả Hàn Quốc và Đông Nam Á.
3. Campa Cola, kỳ phùng địch thủ của Coca-Cola sắp tái xuất ở Ấn Độ
Người đàn ông giàu nhất châu Á là ông Mukesh Ambani đã công bố kế hoạch ra mắt lại nhãn hiệu soda mang tính biểu tượng của những năm 1970. Đó là Campa Cola, nhãn hiệu từng là đối thủ của Coca-Cola và Pepsi. Theo kênh CNN, trong tuần này, Tập đoàn Reliance của ông Ambani cho biết họ sẽ giới thiệu lại Campa Cola cho thị trường đồ uống không cồn trị giá hàng tỷ USD của Ấn Độ vào mùa hè này với ba hương vị: cola, chanh và cam.
Hiện nay, khi có ý định ra mắt lại Campa Cola, Tập đoàn Reliance dường như hy vọng sẽ thu hút được cả những người Ấn Độ hoài cổ về nhãn hiệu này và giới thiệu cho cả giới trẻ – những người có thể không nhớ đến phiên bản trước đó. Về mức giá, Campa Cola sẽ có giá thấp hơn tới 15 rupee so với các nhãn hiệu Coca-Cola và PepsiCo ở 5 kích thước đóng gói, làm tăng khả năng xảy ra cuộc chiến giá cả khốc liệt trong mùa hè sắp tới. Cả Coca-Cola và PepsiCo đều chỉ đạo các đội ngũ ngay lập tức tăng cường giảm giá thương mại, khuyến mãi cho người tiêu dùng và chi tiêu tiếp thị tại Ấn Độ.
4. Sản phẩm Việt Nam tham gia hội chợ FOODEX Japan 2023
Năm nay, sau 4 năm không thể tham gia trực tiếp do gián đoạn bởi Covid-19, FOODEX Japan 2023 có hơn 60 doanh nghiệp mang sản phẩm từ Việt Nam sang trưng bày tại các gian hàng, bên cạnh gian hàng của nhiều công ty có trụ sở tại Nhật Bản chuyên nhập khẩu, phân phối hàng Việt Nam. Các sản phẩm nông thủy sản, thực phẩm, đồ uống tại khu gian hàng Việt Nam được trưng bày đa dạng về chủng loại, mẫu mã, thu hút được sự chú ý của đông đảo khách tham quan.
Trong nhóm thực phẩm chế biến, nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam như giò, chả, phở ăn liền… cũng được giới thiệu tại triển lãm. Bên cạnh các sản phẩm nhập khẩu từ Việt Nam thì cũng đã có doanh nghiệp trực tiếp đầu tư, sản xuất các sản phẩm này tại Nhật Bản, với tiêu chuẩn chất lượng cao để đưa vào các siêu thị, chuỗi bán lẻ. Theo Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản, đây là những tín hiệu rất tích cực cho các sản phẩm thực phẩm của Việt Nam trên con đường hướng tới mục tiêu trở thành những sản phẩm phục vụ chủ yếu không chỉ cộng đồng người Việt tại Nhật mà còn cho cả người dân Nhật Bản.
Nguồn: https://mekongasean.vn/tuong-ot-hat-nem-cua-viet-nam-ra-mat-thi-truong-nhat-ban-post18803.html
5. Lần đầu tiên có lễ hội bánh mì tổ chức ở TP HCM
Chiều 9-3, Hiệp hội Du lịch TP HCM và Sở Du lịch TP HCM đã tổ chức họp công bố Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023 diễn ra từ ngày 30-3 đến 2-4 tại Nhà văn hóa Thanh niên, TP HCM. Đây là lần đầu tiên Lễ hội bánh mì Việt Nam được tổ chức, với kỳ vọng mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho người dân TP HCM và du khách về món ăn hấp dẫn của Việt Nam.
Dự kiến sẽ có khoảng 120 gian hàng của các đơn vị, nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp tại TP HCM và cả nước, nhà cung cấp nước ngoài tham gia lễ hội. Sự kiện cũng kỳ vọng thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm. Các hoạt động tại sự kiện như sẽ có phần công diễn giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả Việt Nam. Chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên ngành bánh. Các hoạt động biểu diễn liên tục diễn ra tại sân khấu các sự kiện…
Nguồn: https://nld.com.vn/kinh-te/lan-dau-tien-co-le-hoi-banh-mi-to-chuc-o-tp-hcm-20230309172403189.htm
Xu hướng xanh – bền vững
1. Tái chế 1,3 tỷ chai mỗi năm, công ty bán 4.000 tấn hạt nhựa sang Mỹ
Theo ông Lê Anh – Giám đốc Phát triển bền vững Công ty Nhựa tái chế Duy Tân, công ty này hiện đang thu gom rác tại Việt Nam, xử lý, tái chế nhựa, các sản phẩm làm từ nhựa tái chế đó đã được xuất khẩu đi 12 quốc gia trên thế giới. Công ty phân loại từ nguồn gom trước khi đưa về nhà máy xử lý tại Long An. Sau quá trình làm sạch nhiều lần, các hạt nhựa thành phẩm được tạo thành phôi, phôi được thổi thành hình dạng các chai nhựa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Ngoài sản phẩm nhựa dùng trong ngành hóa mỹ phẩm, công ty đã có sản phẩm dùng cho ngành thực phẩm, đựng nước uống.
Trong năm 2022, đơn vị đã xuất khẩu 4.000 tấn hạt nhựa tái chế sang thị trường Mỹ. Ngoài Mỹ, hạt nhựa của công ty cũng đủ điều kiện xuất sang châu Âu. Hiện, nhà máy tại Long An của doanh nghiệp có công suất xử lý 30.000 tấn nhựa/năm (dạng chai nước uống bằng nhựa), kế hoạch sẽ nâng công suất xử lý lên 60.000 tấn nhựa/năm, tương đương 6 tỷ chai nước. Năm ngoái, công ty đã tái chế khoảng 1,3 tỷ chai nước tại Việt Nam. Số lượng chai này thay vì dùng 1 lần, chôn lấp hoặc trôi ra biển thì đã được xử lý tái chế lại, xuất khẩu sang Mỹ một phần. Công ty đang là đối tác của các nhãn hàng lớn như: La Vie, Suntory PepsiCo, Unilever, Coca-Cola…
Ngành thủy sản – chăn nuôi
1. Gấp rút tìm lời giải cho thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai
Chiều 9-3, ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), đã có buổi làm việc với Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai về tình hình chăn nuôi hiện nay và giải pháp tháo gỡ khó khăn, phát triển chăn nuôi trong thời gian tới. Đồng Nai là thủ phủ chăn nuôi của Đông Nam Bộ, nơi cung cấp nguồn cung sản phẩm chăn nuôi chủ lực cho thị trường TP HCM.
Lo lắng lớn nhất của cộng đồng chăn nuôi hiện nay là tỉnh Đồng Nai vừa ban hành quyết định di dời hơn 2.100 cơ sở chăn nuôi và buộc ngưng hoạt động khoảng 900 cơ sở chăn nuôi theo lộ trình trước ngày 31-12-2024. Ông Nguyễn Trí Công – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai – cho biết sản lượng chăn nuôi của số trại thuộc diện di dời, ngưng hoạt động chiếm hơn 50% sản lượng chăn nuôi toàn tỉnh; trong đó có nhiều trang trại mới được cấp phép được đầu tư bài bản, vốn lớn. Do đó, đại diện Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai kiến nghị chính quyền phân loại trang trại để có hướng giải quyết phù hợp, tránh gây thiệt hại cho chủ trang trại, làm đứt gãy chuỗi cung ứng thực phẩm.
Nguồn: https://nld.com.vn/kinh-te/gap-rut-tim-loi-giai-cho-thu-phu-chan-nuoi-dong-nai-20230309215024497.htm
2. Giá lợn giảm sâu, nguyên nhân do đâu?
Giá lợn hơi hiện nay đang xuống thấp là một tất yếu chứ không bất ngờ, bản chất là quan hệ cung cầu và bị chi phối bởi xuất đầu tư rất lớn, chu kỳ sản xuất dài. Thứ hai là nguồn cung nhập khẩu áp lực lớn đến thị trường trong nước. Ngành chăn nuôi chúng ta tăng sản xuất trong nước chỉ có 2 – 3% nhưng mà nhập khẩu tăng đến hàng trăm phần trăm. Theo thống kê, nhập khẩu các sản phần từ lợn trong năm 2019, 2020 sang 2021 tăng 16 lần. Nguồn cung tăng lớn như vậy nhưng cầu không tăng mà lại giảm đi. Cầu không tăng đối với thịt lợn do thói quen tiêu dùng của người Việt Nam đã thay đổi.
Một nghiên cứu mới đây của Công ty Ipsos (tên đầy đủ Công ty Ipsos Strategy3) nghiên cứu đánh giá thói quen tiêu dùng thực phẩm của người Việt Nam thay đổi. Người ta đưa ra dẫn chứng, năm 2018 chúng ta tiêu dùng khoảng 32kg thịt lợn/người/năm nhưng bây giờ xuống còn 25kg/người/năm. Trong khi đó, tiêu thụ gia cầm tăng lên và đặc biệt thịt gia súc ăn cỏ là trâu, bò tăng lên từ 2-3 kg/người lên 5kg/người chưa kể là tôm, cá. Như vậy là cơ cấu tiêu dùng thực phẩm cũng thay đổi làm cho áp lực đối với thịt lợn càng mạnh lên. Nguồn cung thịt lợn thì vẫn vậy và tăng hơn nhưng nhu cầu thịt lợn thì không tăng mà giảm đi. Tôi cho đây là vấn đề và nguyên nhân sâu xa dẫn đến giá thịt lợn không tăng lên.
Nguồn: https://vov.vn/kinh-te/gia-lon-giam-sau-nguyen-nhan-do-dau-post1007198.vov
3. Hợp tác xã Bưởi da xanh Bến Tre bên lề phá sản
Gần một năm qua, HTX Bưởi da xanh Bến Tre hoạt động cầm chừng. Khu phức hợp đa chức năng của HTX này được xây dựng hoành tráng tại khu phố 2, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành (tỉnh Bến Tre) cũng “vắng như chùa Bà Đanh”. Cơ sở hoành tráng nhưng luôn đóng cửa, không có bảo vệ trực và có vài nhân viên “ngồi chơi, xơi nước”. Ông Trần Thanh Bình, Giám đốc HXT Bưởi da xanh Bến Tre cho biết, đơn vị đang gặp nhiều khó khăn về nhân sự lẫn nguồn vốn. Thời gian qua, HTX chỉ đơn thuần là mua bưởi của nhà vườn đưa đi tiêu thụ nhưng sản lượng rất ít. Tính từ đầu năm đến nay, HTX chỉ mua bán được hơn 20 tấn bưởi. Bộ phận thường trực của HTX hiện chỉ có 4 người (1 giám đốc và 3 nhân viên) nhưng rất ít việc làm.
Tháng 3.2021, HTX Bưởi da xanh Bến Tre được Tổ chức SOCODEVI của Canada tài trợ thông qua Dự án VCED với nguồn kinh phí khoảng 13 tỉ đồng. Khu phức hợp được xây dựng với tổng diện tích hơn 4.000m2, gồm các hạng mục: Khu nhà sơ chế, vệ sinh, đóng gói, kho lạnh trữ hàng; khu chế biến nước ép; khu văn phòng và trưng bày các sản phẩm được xây 1 trệt, 1 lầu; kho vật liệu, vật tư. Tuy nhiên, khu phức hợp này chỉ hoạt động trong thời gian ngắn rồi đóng cửa, không có hoạt động sản xuất kinh doanh.
Nguồn: https://1thegioi.vn/hop-tac-xa-buoi-da-xanh-ben-tre-ben-le-pha-san-194238.html
4. Việt Nam và con đường khẳng định lại vị thế trên bản đồ cà phê thế giới
Trong nhiều năm trở lại đây, Việt Nam được biết đến là quốc gia cung ứng cà phê lớn thứ 2 thế giới, đặc biệt với mặt hàng Robusta, chúng ta là nước thống trị nguồn cung với khoảng 40% thị phần trên toàn cầu. Tuy vậy, vị thế trên chỉ đến từ khối lượng trong xuất khẩu thô của Việt Nam, dòng sản phẩm vốn mang lại giá trị gia tăng thấp trong chuỗi giá trị của ngành cà phê. Ở trên các khía cạnh khác như giá trị và sự phát triển bền vững của ngành cà phê, nước ta dường như vẫn chưa đặt đúng trọng tâm cũng như chưa thể hiện được đúng như vị thế.
Giải pháp đầu tiên chính là phải nâng cao giá trị cho cà phê xuất khẩu bằng cách chuyển hướng từ xuất thô sang các sản phẩm mang lại giá trị gia tăng cao hơn như cà phê chế biến, cà phê đặc sản. Việc chuyển hướng này không chỉ giúp ngành cà phê Việt Nam gia tăng giá trị mà còn vì tương lai phát triển bền vững của ngành khi việc mở rộng diện tích để tăng giá trị không còn là ưu tiên hàng đầu do các quốc gia trên thế giới, đặc biệt là khu vực châu Âu mới ban hành lệnh cấm nhập khẩu cà phê có liên quan đến nạn chặt phá rừng. Không chỉ dừng lại ở việc chế biến tinh để nâng cao giá trị, việc đưa giá trị văn hóa vào từng sản phẩm cà phê để tạo nên sự đặc biệt cho cà phê Việt Nam cũng là một hướng giải quyết đang được chú ý.
Bên cạnh việc đẩy mạnh xuất khẩu để khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường thế giới, một bài toán vô cùng quan trọng để nâng cao chuỗi giá trị cho ngành cà phê Việt Nam đó là việc tập trung khai thác tiềm năng trong nước. Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường quốc tế đang có những biến động lớn về nhu cầu tiêu thụ cà phê do lo ngại về cuộc suy thoái kinh tế trên diện rộng, những yêu cầu khắt khe hơn của thị trường nước ngoài trong chất lượng và nguồn gốc cà phê, việc ưu tiên phát triển thị trường nội địa làm nền nảng sẽ giúp ngành cà phê Việt Nam ổn định hơn trước những sóng gió của thị trường quốc tế.
Thị trường xuất nhập khẩu
1. Trung Quốc tăng diện tích trồng thanh long, sầu riêng
Cuối tháng 2, Trung Quốc công bố nước này đạt sản lượng 1,6 triệu tấn thanh long một năm – cao hơn Việt Nam 200.000 tấn. Vị trí đứng đầu thế giới về sản lượng thanh long là kết quả của việc nước này liên tục mở rộng diện tích trồng. Theo thống kê của Hải quan Trung Quốc, nhu cầu tiêu thụ của người dân khoảng 2 triệu tấn một năm. Như vậy, sản lượng thanh long tự sản xuất của họ đã gần đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng cả nước.
Còn sầu riêng của Trung Quốc sau nhiều năm thử nghiệm thất bại, nay đã bắt đầu cho trái. Sản phẩm dự kiến bán ra thị trường năm sau, với nguồn cung khoảng 45.000 – 75.000 tấn. Dự kiến, quy mô trồng sầu riêng sẽ được mở rộng ra phía Bắc. Trung Quốc đang tìm cách nhập khẩu cây giống chất lượng cao từ nước ngoài (bên cạnh nguồn cây giống trong nước). Nông dân của họ cũng có thể sử dụng cây sầu riêng địa phương đã ra hoa kết trái trên 3 năm, làm cây mẹ để ghép và nhân giống. Việc Trung Quốc đang lên kế hoạch làm chủ nguồn cung nông sản khiến các nhóm hàng nổi bật của Việt Nam như thanh long, sầu riêng, chiếm 90% sản lượng được xuất khẩu sang thị trường này, có nguy cơ dư thừa.
Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/trung-quoc-tang-dien-tich-trong-thanh-long-sau-rieng-2023031018241416.htm
Tham khảo thêm: Sầu riêng có nguy cơ dội chợ
https://nld.com.vn/kinh-te/sau-rieng-co-nguy-co-doi-cho-20230313203844903.htm
2. Ồ ạt trồng sầu riêng: Nguy cơ mất thị trường xuất khẩu
Không như một số loại nông sản mà Việt Nam từng chiếm lợi thế, trái sầu riêng Việt Nam chịu sự cạnh tranh khốc liệt từ quốc gia láng giềng Thái Lan, nơi đã khẳng định được thương hiệu cho loại trái cây này. Việc Trung Quốc đồng ý nhập khẩu sầu riêng đồng nghĩa trái sầu riêng Việt Nam đang có chỗ đứng. Thế nhưng, việc ồ ạt trồng sầu riêng không chỉ gây tình trạng “cung vượt cầu” mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, từ đó nguy cơ cao mất đi thị trường xuất khẩu.
Trước tình hình diện tích sầu riêng liên tục tăng mạnh trong thời gian gần đây, ông Nguyễn Minh Hiếu, Phó Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Bình Phước lo ngại, mọi người đổ xô trồng chỉ vì giá trị kinh tế cao, nếu không nắm bắt các yêu cầu kỹ thuật để canh tác thì dễ “tiền mất, tật mang” vì loại cây này khó chăm sóc, chi phí đầu tư lớn. Bên cạnh đó, ông Hiếu cũng lo lắng khi hiện nay chỉ mới có một thị trường để xuất khẩu sầu riêng là Trung Quốc, nên trong quá trình hợp tác nếu có vấn đề thì khả năng ùn ứ sầu riêng là rất lớn.
Theo ông Nguyễn Đình Tùng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam, Chủ tịch Hội đồng quản trị Vina T&T Group, sầu riêng Việt Nam có rất nhiều lợi thế để cạnh tranh, nhất là vận chuyển gần, hàng hoá tươi ngon, chi phí thấp, được trồng quanh năm. Ông Nguyễn Đình Tùng cho rằng thách thức, khó khăn lớn nhất của ngành rau quả Việt Nam là phải cố gắng làm sao bảo vệ được chất lượng, bảo vệ được thương hiệu để ổn định đầu ra. Những thách thức về ổn định vùng trồng và cách thức truyền thống cho sản phẩm vươn xa thuộc phạm vi điều chỉnh của nhà chức trách trong nước và ý thức lợi ích bền vững của người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp.
Nguồn: https://vov.vn/kinh-te/o-at-trong-sau-rieng-nguy-co-mat-thi-truong-xuat-khau-post1007396.vov
3. Bà Rịa-Vũng Tàu được cấp 5 mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu
Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) vừa có văn bản về việc công nhận vùng trồng sầu riêng để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Theo đó, Bà Rịa – Vũng Tàu có 5 vùng trồng được Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt mã số vùng trồng, gồm Tổ sản xuất sầu riêng Liên Đức I, II, III, IV (ấp Liên Đức, huyện Châu Đức) và Hợp tác xã sầu riêng 9 Bê (ấp Sông Xoài 2, huyện Châu Đức). Tổng diện tích là 124,2 héc-ta.
Hiện nay, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu có gần 1.150 héc-ta diện tích trồng cây sầu riêng, tập trung chủ yếu ở các huyện là Châu Đức, Đất Đỏ, Xuyên Mộc. Giống sầu riêng sản xuất chủ yếu là sầu riêng Ri6, sầu riêng Thái. Năng suất trung bình đạt 6-8 tấn/héc-ta và sản lượng ước tính khoảng 4.900 tấn.
Nguồn: https://thesaigontimes.vn/ba-ria-vung-tau-duoc-cap-5-ma-so-vung-trong-sau-rieng-xuat-khau/
4. Điều chỉnh cách đăng ký xuất khẩu vào Trung Quốc đối với một số mặt hàng thực vật
Ngày 15-3, Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có công văn gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố; Ban Quản lý an toàn thực phẩm; các hiệp hội lương thực, tiêu, điều, cà phê, rau quả; doanh nghiệp xuất khẩu nông sản thực phẩm vào Trung Quốc về việc điều chỉnh một số nội dung công văn số 953/BVTV-ATTPMT.
Theo đó, các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật quy định tại mục 1.1 của công văn số 953/BVTV-ATTPMT tiếp tục đăng ký xuất khẩu sang Trung Quốc trên Hệ thống đăng ký trực tuyến https://cifer.singlewindow.cn của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (gọi tắt là CIFER). Tuy nhiên, các mặt hàng rau tươi, gia vị có nguồn gốc thực vật (không nghiền, không xay), đậu khô, ngũ cốc thực phẩm (trừ gạo), hạt có dầu, hạt cà phê chưa qua chế biến, ca cao chưa qua chế biến sẽ không thực hiện trên CIFER. Các mặt hàng trên sẽ đăng ký theo cách nộp hồ sơ gồm các giấy tờ theo yêu cầu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc về Cục Bảo vệ thực vật (Phòng An toàn thực phẩm và Môi trường) qua email: qlattpmt.bvtv@mard.gov.vn. Kết quả đăng ký về mã số xuất khẩu sẽ được công bố trên trang thông tin điện tử Vụ Kiểm dịch động, thực vật (Tổng cục Hải quan Trung Quốc) là http://dzs.customs.gov.cn.
Các doanh nghiệp đã có mã số xuất khẩu (theo hình thức đăng ký nhanh trước 31-12-2021) có trách nhiệm cung cấp và cập nhật thông tin hồ sơ theo yêu cầu tại mục (5) của Công hàm 353 năm 2021 của Tổng cục Hải quan Trung Quốc trước ngày 1-7-2023. Cục Bảo vệ thực vật khuyến cáo các doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ các quy định của Lệnh 248, các hướng dẫn tại các công văn trên để thực hiện bổ sung thông tin, đảm bảo duy trì mã số xuất khẩu đã được cấp, tránh trường hợp không bổ sung thông tin Tổng cục Hải quan Trung Quốc sẽ hủy mã và tạm thời dừng xuất khẩu đối với doanh nghiệp.
5. Việt Nam nhập khẩu hạt điều tăng vọt
Thống kê sơ bộ từ Tổng cục Hải quan cho thấy, 2 tháng đầu năm nay, Việt Nam đã nhập khẩu 272 nghìn tấn hạt điều thô, với giá trị hơn 360 triệu USD, tăng 78,2% về lượng và tăng 52,2% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, Campuchia tiếp tục là thị trường cung cấp điều lớn nhất cho Việt Nam . Trong 2 tháng qua, giá trị nhập khẩu điều từ nước này ước đạt gần 130 triệu USD, tăng 75,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu điều 2 tháng đầu năm chỉ đạt 353 triệu USD, giảm 7,4% so với cùng kỳ năm trước. Như vậy, trong 2 tháng, ngành điều nhập siêu gần 7 triệu USD sau khi cả năm 2022 xuất siêu gần 400 triệu USD.
Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) đánh giá, hoạt động sản xuất, cung ứng ngành điều toàn cầu cũng như trong nước đang có nhiều khó khăn, tiêu thụ điều trên thị trường thế giới giảm. Vinacas đề nghị điều chỉnh chỉ tiêu xuất khẩu điều năm 2023 ở mức 3,1 tỷ USD, tức chỉ tăng khoảng 30 triệu USD so với năm 2022. Hiện nay, diện tích trồng điều của Việt Nam chỉ khoảng 300.000 ha, cung cấp khoảng 30% nguyên liệu cho nhu cầu chế biến của các doanh nghiệp. Do đó, Vinacas đã kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức đánh giá, quy hoạch ổn định và lâu dài các vùng trồng điều. Trong điều kiện khó gia tăng diện tích trong nước, Vinacas đề nghị giải pháp hợp tác khai thác, phát triển vùng nguyên liệu điều tại Campuchia và Nam Lào.
6. Gần 20 doanh nghiệp Việt tham gia Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ
Hội chợ Thuỷ sản Bắc Mỹ năm 2023 đã chính thức khai mạc hôm 12/3 tại thành phố Boston, bang Massachuset, Mỹ. Năm nay là năm thứ hai Hội chợ Thuỷ sản Bắc Mỹ mở cửa trở lại sau dịch COVID-19. Số lượng doanh nghiệp tham gia hội chợ năm nay hơn 1.000 và đến từ hơn 40 nước, đây là mức gần bằng với thời điểm trước dịch. Riêng đoàn Việt Nam năm nay có sự hiện diện của khoảng gần 20 doanh nghiệp tiêu biểu về chế biến và xuất khẩu thuỷ sản với nhiều mặt hàng mới và cả những mặt hàng chế biến sâu.
Thị trường thuỷ sản Mỹ được đánh giá là tiềm năng với quy mô vào khoảng 6,4 tỷ USD trong năm 2022. Người tiêu dùng Mỹ cũng đang có xu hướng sử dụng nhiều hơn các sản phẩm thuỷ, hải sản, thay vì tiêu thụ các mặt hàng thịt gia súc, gia cầm truyền thống. Theo số liệu của Ban tổ chức Hội chợ Thuỷ sản Bắc Mỹ, tới năm 2019, mới chỉ có khoảng 56% người Mỹ ăn hải sản 2 lần mỗi tháng. Tuy nhiên, số người thường xuyên ăn 2 – 3 bữa mỗi tuần đã tăng lên 59% vào năm 2022. Tôm vẫn là món ăn yêu thích nhất. Đây là mặt hàng mà Việt Nam vẫn có lợi thế khi xuất khẩu vào thị trường này.
Nguồn: BSAi